Papillotes de saumon, tagliatelles de légumes, sauce oseille

Salam 'alaykoum, Bonjour,

Voici des petites papillotes au saumon et aux légumes, idéal pour un dîner... Vraiment très bon, je referais sans hésitation

Ingrédients :

2 pavés de saumon frais

1 carotte

1 courgette

Sel, poivre, ail en poudre

Huile d'olive

Sauce oseille (achetée dans le commerce)

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Sur la plaque du four déposer deux grande feuilles d'aluminium.

Eplucher la carottes et continuer avec l'économe pour réaliser des tagliatelles. Faire la même chose avec la courgettes.

Répartir les légumes sur les deux feuilles d'aluminium. Déposer le saumon, saler, poivrer, saupoudrer avec un peu d'ail en poudre. Arroser avec un filet d'huile d'olive.

Fermer les papillotes en serrant bien les bords.

Enfourner 20min. Chauffer la sauce oseille et servir les papillotes dans l'assiette avec un peu de sauce.

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