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Amuses bouches : Mini burger tomate, mozza, pesto

mini burger tomate mozzarella pesto (2)

 

Salam 'alaykoum, Bonjour, 

 

Voici une nouvelle recette d'amuse bouche, j'ai trouvé ça super bon et mes convives aussi alors je partage avec vous la recette. 

Une recette vraiment simple : 

mini burger tomate mozzarella pesto

Ingrédients : 

1 pâte à pizza maison (recette ICI

Tomates 

Pousses d'épinards 

Pesto (j'ai pris un tout prêt du commerce) 

Mozzarella 

Jaune d'oeuf 

Amandes hachées 

mini burger tomate mozzarella pesto (1)

Préparation : 

 

Faites des petites boules avec la pâte à pizza, et posez les sur une plaque de cuisson, laisser lever pendant 30min. Badigeonnez avec le jaune d'oeuf et parsemez d'amandes. 

Prechauffer votre four à 180°. 

Enfournez et laissez cuire 20min environ. 

Sortez les petits pains du four et laisser refroidir à température ambiante. 

Il suffit maintenant de couper les mini pains, mettre un peu de pesto sur celui du bas et du haut, ajouter une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella et une pousse d'épinard. Refermer le mini burger et voilà ! 

Régalez vous ! 

 

 

mini burgeramuse bouchetomatemozzarellapestoépinards 

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