Betterave et Concombre en Salade

Publié le par Miss coquette

Betterave et Concombre

Salade de Concombre et Salade de Betterave

 

SDC15393

 

Salade de Concombre

Ingrédients :

1 concombre

Sel, poivre, persil

3 cs de crème fraiche

1 cs de vinaigre

 

Peler le concombre, couper-le en lamelle, salez et laisser dégorger 10min. Egouttez le concombre et ajouter le poivre, le persil, la crème et le vinaigre. Mélanger et garder au frais.

 

 SDC15392

 

Salade de betterave

Ingrédients :

3 betteraves cuites

Sel, poivre, persil, ail semoule

3 cs d’huile

1 cs de vinaigre

 

Couper les betteraves en petits dés et ajouter tous les ingrédients restant. Mélanger et garder au frais.

 


Betterave et Concombre
par Miss coquette

Publié dans Entrée froide

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nesyla 13/09/2011 09:52


huum, de belles petites salades bien fraîches, j'adore!