Bourek jambon pomme de terre fromage olives

Publié le par Miss coquette

Bourek jambon pdt fromage olives

Bourek Jambon Pomme de terre Fromage Olive

 

Salam ‘alaykoum, Bonjour,

Voici une recette de bourek toute simple et très bonne, ça change un peu des bourek au thon…

 

Ingredients :

Feuilles de brick

4 pommes de terre

3 tranches de jambon de dinde coupé en dés

100g de gruyère râpé

15 olives vertes coupées en petits morceaux

Sel, poivre

25g de beurre

Huile

 Bourek jambon pdt fromage olives (1)

Préparation :

Eplucher, couper et laver les pommes de terre.

Mettre une casserole d’eau sur le feu, ajouter un peu de sel et les pommes de terre.

Laisser cuire.

Pendant ce temps, dans un grand bol ajouter le jambon de dinde, les olives, le gruyère râpé et le beurre.

Lorsque les pommes de terre sont cuitent, les égoutter et les ajouter dans le bol.

Ecraser les pommes de terre à la fourchette tout en mélangeant les ingrédients.

Laisser tiédir.

Farcir les feuilles de brick avec la préparation, rouler et frire dans l’huile bien chaude.

 

  ramadan, jambon, bourek, brick

Merci pour votre visite !

Si mes assiettes coquettes vous plaisent n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire, ça fait toujours plaisir !

Et pour ne rien rater, inscrivez-vous à ma newsletter, vous recevrez ainsi mes nouvelles recettes directement par email.

A bientôt !

 

 


Bourek jambon pdt fromage olives
par Miss coquette

Publié dans Tout pour le Ramadan

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Nawel 26/01/2017 19:06

J'essaye dès se soir!! Merciiii

Llysa 27/07/2012 07:53

jolis boureks et bien appétissants!!!! bravooo

Miss Malakoff 26/07/2012 16:55

heureusement que mes enfants ne sont pas devant l'ordinateur il me diraient "maman j'en veux !!!
saha ftorek

patricia des foodies 26/07/2012 16:50

a éssayer!! bisous

mamimijane 26/07/2012 15:43

ça doit etre exellent bizzzz