Cake au surimi

Publié le par Miss coquette

cake au surimi (1)

Cake au surimi

 

Salam ‘alaykoum, Bonjour,

 

Voici un cake salé super bon, pour une entrée, un apéritif, ou encore un dîner léger ! Mais pour cette période de ramadan, ce sera accompagné de la chorba, des bourek et compagnie que je l’ai proposé ! Je vous propose aussi de revoir la recette du cake courgette, feta, menthe qui est plein de saveurs !! 

 

Ingrédients :

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

12 cl de lait

10 cl d'huile

1 échalote émincée

12 bâtonnets de surimi

100g de fromage râpé

Sel, poivre

Beurre pour le moule

 

 

Mélanger dans un saladier la farine, la levure chimique, sel, poivre.

Ajouter les œufs et mélanger à l’aide d’un fouet à main.

Puis ajouter le lait, puis l'huile jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Ajouter à la pâte, le fromage, le surimi coupé en morceaux, l’échalote et mélanger.

Verser dans un moule à cake bien beurré.

Enfourner à four chaud th.6 (180°) pendant 20min et encore 10min à th°5.

Eteignez le four et laissez le cake dans le four chaud pendant 10min. Ainsi la cuisson sera terminé, il aura une belle couleur dorée à l’extérieur et sera moelleux sans être sec à l’intérieur.

Démouler lorsque le cake est tiède et déguster avec une salade.

 

cake au surimi

 ramadan, cake, surimi

Hadith du jour :

Ibn Omar (r) a dit : " l'Envoyé d’Allah (saw) me prit par l'épaule et dit :

« Sois en ce bas monde comme un étranger », ou « comme un passant ».

Ibn Omar (r) disait : « Lorsque tu es au soir, n'attends pas le matin, et lorsque tu es au matin, n'attends pas le soir. Prends sur ta santé pour le moment de ta maladie, et sur ta vie pour celui de ta mort ».  

Rapporté par al-Bukhari

 

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A bientôt !

 


cake au surimi (1)
par Miss coquette

 

Publié dans Tout pour le Ramadan

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patricia cuisine 23/01/2017 20:09

j'aime beaucoup bisous

sabrina 23/06/2015 14:14

As salam wa aleykoum , j'ai envie d'essayer et j'aime bien aussi les hadiths jazak Allah wa bi kheir .

patricia 27/12/2014 10:45

un bon ramadan j'adore le surimi bisous

mamimijane 04/08/2012 10:14

c'est exellent ,bon ramadan à toi et à tous ceux qui le font ,bizzzzzz

Llysa 04/08/2012 08:07

salam! hummm joli cake surement bien bon! yatik essaha! bisous