Chili con carne

Publié le par Miss coquette

Chili corn carne

Chili Con Carne

 

J’aime beaucoup ce plat, c’est pas très compliquer à cuisiner et c’est super bon… Je vous laisse à la recette !

 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

500gr de viande hachée

1 boîte de haricot rouge

1 poivron vert

1 poivron rouge

½ petite boîte de maïs

1 petite boîte de coulis de tomate

1 oignon

2 gousses d’ail

1 cc de cumin

3 cc de paprika

Sel, poivre

Persil et coriandre fraiche

Huile d’olive

chili corn carne 2 

Préparation :

Emincer l’oignon, l’ail, et les poivrons en petits dés.

Dans une marmite verser un peu d’huile d’olive, ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir 5min. Ajouter les poivrons et la viande hachée. Mélanger et ajouter les épices.

Verser le coulis de tomate. Porter à ébullition et ajouter un peu d’eau. Laisser cuire 20min.

Rincer les haricots et les égoutter. Ajouter-les dans la marmite.

Ciseler le persil et la coriandre finement, en réserver un peu pour la décoration et ajouter une cuillère à soupe de persil et coriandre dans la marmite ainsi que le maïs. Laisser cuire encore 5min et c’est prêt.

Servir avec du riz blanc et parsemer de persil et coriandre fraiche !

 

 

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Chili corn carne
par Miss coquette

Publié dans Viandes

Commenter cet article

patricia 11/12/2013 12:16

belle recette, mais je n'aime pas les haricot rouge,bisous

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 11/12/2013 10:13

c'est trés appétissant bonne journée bizzzzz

sissi 08/04/2012 18:10

MachAllah tu me donne trop envie!!! jvais faire ta paella ce soir inchaAllah enfin jvais essayer lol

Miss coquette 11/04/2012 08:41



C'était super bon, et toi tu me donnes envi avec la paella maintenant !! lol



Julie 03/04/2012 14:15

J'adore ce plat !!!

Miss coquette 03/04/2012 14:18



Merci))



Marjorie 02/04/2012 20:26

Moi aussi, j'adore le chili. J'ai une recette avec du piment, mais les enfants n'aiment pas trop le goût du piquant. J'essaierai votre recette, ça c'est sûr.

Bravo pour votre blog, pas de mal de recette et surtout bien expliquées, et bonne à manger.

Miss coquette 03/04/2012 14:19



Merci bcp pr ce gentil message, n'hésite à me dire si tes enfants auront apprécié ma version, bisous et à bientôt )



Llysa 02/04/2012 19:52

hummm c'est bien bon ça!! merci pour le partage

Miss coquette 03/04/2012 14:19



Merciii ))



mamimijane 02/04/2012 13:08

ça fait evie ,hummm bizzzzz

Miss coquette 03/04/2012 14:19



Merci )


Bisous