Crème de chèvre sur lit de poivron rouge

Publié le par assiettecoquette

SDC12744 

Salam 'alaykoum, Bonjour,

Je remonte cette recette qui était passée innaperçue, elle fait parti de mes première publications...

Ces deux saveurs réunies sont vraiment délicieuses !

 

Ingrédients (pour 2)

 

1 poivron rouge

4 c.à.s de chavroux

2 c.à s de crème liquide

Graine de pavot

Thym, laurier, sel, poivre, huile d'olive crème de chèvre sur lit de poivron rouge

   poivron, chèvre, pavot, verrine, apéritif, cuisine

Prendre un poivron rouge, faire griller la peau et la retirer.

Couper le poivron en dés, et le faire cuire doucement avec un peu d'huile d'olive, du thym et du laurier, sel et poivre.

Pendant ce temps délayer le fromage de chèvre (chavroux) avec un peu de crème fraiche.

Lorsque le poivron est bien cuit, mixer un peu mais pas trop pour garder un peu de texture.

Dans un verrine disposer le poivron, la crème de chèvre et saupoudrer de graines de pavot bleu.

Un vrai régal !

 

 

 

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crème de chèvre sur lit de poivron rouge
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Publié dans Verrines saléees

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cath13 08/08/2014 21:01

bonsoir, j'ai fait cette recette il y a 15 jours et tout le monde l'a appréciée. Je renouvelle demain soir. C'est frais et agréable à manger. Merci beaucoup pour le partage.

patricia 05/01/2014 11:27

humm, j'adore, bisous

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 05/01/2014 09:56

une recette tres savoureuse bon dimanche bizzz

patricia 30/12/2013 16:56

humm, tout ce que j'aime, bisous

Nathalie 24/10/2012 17:47

très original.

lacuillère aux mille délices 21/10/2012 18:24

cette verrine me plait beaucoup!miam

mamimijane 21/10/2012 14:42

de belles verrines bizzzzzzzzzzzz

patricia des foodies 21/10/2012 12:05

éffectivement, sa doit etre un régale bisous bon dimanche