Crêpes

Publié le par assiettecoquette

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  • Salam 'alaykoum, Bonjour,
  • Parce qu'il n'y a pas de saison pour en manger, ma gourmandise va au dessus des traditions, les crèpes chez moi c'est toute l'année... 

 

  • Ingrédients (pr 20 crèpes)
  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • un demi-litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50 grammes de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.

Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure

Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

Versez une louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque face.

Agrémentez vos crêpes avec ce que vous aimez, pour moi c’était fraise, chantilly, chocolat au lait et amandes effilées. Et oui on est gourmande ou on l’est pas !

 

  

crèpeschandeleur,goûterlaitoeuffarine  

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par assiettecoquette

Commenter cet article

mamimijane 20/06/2013 22:43

de tres bonnes crèpes humm,bizzzz
est ce que tu reçois mes recettes? bizzz

patricia 20/06/2013 21:10

humm c'est bon les crepes, bisous

Marjorie 28/04/2012 20:46

Super bonnes ces crêpes. Je les ai essayées ce soir, et tout le monde s'est régalé, en passant par les enfants au mari, et même la maman. Pas trop lourdes, ni trop grasses, ces crêpes sont à
refaire.

Merci pour tes bonnes recettes. Dès que je recherche un plat ou un gâteau à faire, bien aussi, je regarde en premier sur ton blog si elle y'est.

Miss coquette 29/04/2012 15:54



Merci bcp Marjorie, bisous et à bientôt ))