Crevettes à la sauce piquante

Publié le par Miss coquette

crevette sauce piquante 

Crevettes à la sauce piquante

 

Salam ‘alaykoum, Bonjour,

Alors voici une recette que j’aime beaucoup, lorsque les crevettes cuisent dans la sauce, la bonne odeur nous fait saliver. On peut les faire piquantes ou pas à vous de voir si vous voulez ajouter le piment ou non. Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz blanc ou même un riz cantonnais (recette ici)

C’est simple et rapide à faire et puis ça change un peu du quotidien…

 

Ingrédients :

Crevettes crues décortiquées (j’ai pris des surgelées)

1 petit oignon

2 gousses d’ail

1 tomate pelée et coupée en dés très fin

1 cc de cumin en poudre

1 cc de gingembre en poudre

1 cc de piment doux

1 petit piment

1 feuille de laurier

20 cl de coulis de tomate

1 cs de coriandre fraiche ciselée

3 cs d’huile d’olive

Sel, poivre

 

Préparation :

Hacher l’oignon et l’ail.

Dans une petite sauteuse faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive. Après 5min ajouter les épices et la tomate. Laisser cuire 5min en tournant de temps en temps.

Ajouter le coulis de tomate et porter à ébullition. Ajouter le piment et les crevettes.

Couvrir et laisser cuire 15min.

Déposer les crevettes et la sauce dans un plat de service et ajouter la coriandre.

 

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crevette sauce piquante
par Miss coquette

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Commenter cet article

Marieme 22/06/2016 15:36

Vos recettes sont simple et faciles a preparer. Merci

Miss coquette 22/06/2016 23:43

C'est très gentil merci à vous et bienvenue sur Assiette Coquette

Marieme 22/06/2016 15:33

J'adore vos recettes. Merci

creation site web dynamique 05/06/2014 10:25

Hummmhh ! Elle sont très tentantes ces crevettes ! Bonne journée.

emballages papier 07/05/2014 16:26

super crevette à la sauce piquante merci beaucoup

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 06/02/2014 11:02

une belle assiette ,j'aime beaucoup,à faire un de ces jours que les enfants seront à la maison bizzzzz

mamimijane 09/08/2012 12:11

j'aime beaucoup cette recette hummm,bizzz