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Crevettes au sel et au poivre

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  Salam 'alaykoum, Bonjour,

Aujourd'hui envie de chinoiseries... Des crevettes légèrement panées, juste assaisonnée de sel et de poivre, avec des nouilles sautées hummm un régal !!

 

Ingrédients :

12 à 15 crevettes roses

1 gousse d’ail

¼ de poivron rougeSDC13939

¼ de poivron vert

¼ de poivron jaune

1 oignon nouveau

3 cs de sauce soja

1 cc de sucre en poudre

1 cs d’huile

 

1 œuf

1 petit bol de chapelure

Sel, poivre

3 cs d’huile

 

Dans une poêle verser l’huile, lorsque celle-ci est chaude ajoutez l’oignon, l’ail, les poivrons (le tout émincé finement). Laissez cuire 5 à 10min. Ajoutez le sucre et la sauce soja. Mélangez et éteignez le feu.

 

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Préparez un bol avec un œuf battu, et un bol de chapelure avec du sel et du poivre.

Trempez les crevettes dans l’œuf battu puis dans la chapelure. Faites frire dans un peu d’huile sur chaque face.

Mélangez les crevettes aux petits légumes préparez précédemment. Vous pouvez accompagnez de nouilles chinoise ou de riz.

crevette, nouilles, nouilles sautées, chinois, poivron, soja


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par assiettecoquette

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