Duo de Roulé de Courgette

Publié le par Miss coquette

Duo de Roulé de Courgette

 

Duo de roulé de courgette

 

L’été arrive, pour l’apéritif je vous proposer des petites bouchées toutes fraiches !

 

Ingrédients :

2 courgettes

200 g de crevettes

1 pot de crème de chèvre (type boursin saveur chèvre ou chavroux)

Ciboulette

Graine de pavot bleu

 

Former des tagliatelles de courgette à l’aide d’un économe. Sur chacune étaler un peu de chèvre, parsemer de la ciboulette ciselée.

Pour la moitié des courgettes poser une crevette (préalablement décortiquée), rouler et piquer d’un cure-dent.

Pour l’autre moitié des courgettes rouler, piquer d’un cure-dent et tremper les extrémités dans les graines de pavot.

Disposer et servir en apéritif.


Duo de Roulé de Courgette
par Miss coquette

Publié dans Bouchées apéritives

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oum mouncifrayan 30/05/2011 14:24


ah bon? je dois les expérimenter donc..merci pour ta réponse!


oum mouncifrayan 30/05/2011 09:46


pas de cuisson!!!!


Miss coquette 30/05/2011 11:57



Et non pas de cuisson, on les mange comme ça tout cru ! C'est délicieux et ça donne un peu de croquant