Escalope de poulet gratinée à la tomate mozzarella

Publié le par Miss coquette

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Escalope de Poulet gratinée à la Tomate Mozzarella

 

Salam ‘alaykoum, Bonjour,

Voici une recette très goûteuse, vraiment je vous incite à la tester et vous m’en direz des nouvelles. On a beaucoup aimé c’est parfumé, fondant… Et en plus c’est facile et rapide à réaliser !!

 

Ingrédients :

3 escalopes de poulet

3 gousses d’ail râpées

Sel, poivre,

basilic, persil et coriandre ciselées

Huile d’olive

 

Farine

Huile neutre

 

2 tomates

2 boules de mozzarella

 

Préparation :

Faire mariner les escalopes avec l’ail, le sel, le poivre, le basilic, le persil, la coriandre et l’huile d’olive.

Faire chauffer de l’huile dans une poêle, fariner les escalopes et faire frire sur chaque face.

Préchauffer le four à 200°.

Déposer les escalopes dans un plat pour le four.

Couper les tomates et la mozzarella en rondelles, saler, poivrer et déposer sur les escalopes.

Arroser avec un filet d’huile d’olive et enfourner 15min.

Il ne reste qu’à déguster !!

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 A bientôt ! 

 


escalope poulet gratinée tomate mozza
par Miss coquette

Publié dans Viandes

Commenter cet article

Angeline 23/03/2017 15:54

j'aime me promener ici. un bel univers. un régal

Angelilie 06/03/2017 19:28

beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise.

Miss coquette 06/03/2017 22:20

Oh ça me touche merci bcp

DAFFYCO 20/02/2017 14:26

ça me semble excellent, miam !

wattoote 04/02/2017 22:34

je repasserais bien à table

patricia cuisine 04/02/2017 16:22

oui sa doit être super bon, bisous

mamimijane 04/08/2013 10:19

ça doit etre délicieux humm bizzzzzzzz

deneve 05/05/2013 11:45

notre repas de ce midi hihihihi merci

ma pâtissière bien aimée 14/08/2012 13:04

Hmmm très sympa comme recette je vais tester inchaAllah

mamimijane 14/08/2012 11:48

une belle façon de faire les escaloppes de poulet hummm! bizzz