Farfalles Poulet Tomate Mozzarella Basilic

Publié le par Miss coquette

farfalle poulet

 

Farfalles au poulet, tomate, mozzarella et basilic

 

Salam 'alaykoum, Bonjour,

Une envie de voyage, une envie d’Italie… Voici une belle assiette de farfalles agrémentée de saveurs à l’italienne !

 

Ingrédients :

2 verres de farfalles

2 escalopes de poulet

1 grosse tomate

1 boule de mozzarella

7 feuilles de basilic

Le zeste d’1 citron jaune

1 gousse d’ail

Sel, poivre

Huile d’olive

 

farfalle poulet 2

 

Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée et bouillante. Pour vraiment voyager faites-les al dente ! (perso je préfère bien cuites). Réservez.

Coupez les escalopes de poulet en petits dés, salez et poivrez.

Dans une poêle faites chauffer un filet d’huile d’olive, ajoutez le poulet et l’ail râpé finement.

Pelez la tomate et coupez-la en dés (pas trop fin). Ajoutez les dés de tomate au poulet. Faites revenir quelques minutes.

Coupez la mozzarella en dés et l’ajouter dans la poêle avec le basilic ciselé et le zeste de citron.

Mélangez les pâtes au poulet, rectifiez en sel et en poivre.

Et voilà le tour est joué ! Il ne reste qu’à servir bien chaud sur assiette, avec un petit filet d’huile d’olive, quelques zestes de citron et quelques feuilles de basilic pour la décoration.

Bonne appétit

pates, farfalles, tomate, basilic, ail, huile d'olive
farfalle poulet
par Miss coquette

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patricia 07/12/2013 12:44

humm belle farfalles, bisous

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 01/12/2013 14:21

un bon plat,bon dimanche bizzzzzz

oumemaryam 21/09/2011 09:52


slm,

alors là je trouve sa très jolie, et surtout j'aime sortir de mes plat orientaux, et je suis sure que mes filles vont adorer!! merci du partage!

bizzzzz


Miss coquette 21/09/2011 20:46



Slm,


Oh merci c'est gentil, tu m'en diras des nouvelles et bisous aux princesses ))



oum mouncifrayan 19/09/2011 11:20


un délice cette assiette!!!


Miss coquette 19/09/2011 19:10



Merciiii



llysa 19/09/2011 08:33


j'adore les pâtes!!! ton plat est super bravo


Miss coquette 19/09/2011 19:10



Merci llysa, bisous et à bientôt ))



Pauline 18/09/2011 17:31


J'en salive, miam ^^


Miss coquette 18/09/2011 20:49



Attention au clavier ! lol