Feuilletés Crémeux Jambon-Champignons

Publié le par Miss coquette

Feuilletés Jambon Chamipignon

 

Feuilletés Crémeux Jambon Champignon

  (article remonté)

Salam 'alaykoum, Bonjour,

Voici une recette toute en simplicité, qui régalera votre petite famille !!

 

 

Ingrédients : (pour 16 feuilletés)

2 pâtes feuilletées

1 tranche de jambon de poulet

4 champignons de paris frais

6 cs de béchamel

1 poignée de gruyère râpé

1 tranche de fromage à croque monsieur (toastinette vache qui rit)

Poivre

1 jaune d’œuf

Sésames, graines de pavot bleu

 

Feuilletés 2 

 

Préparation :

Coupez le jambon, les champignons et la tranche de fromage en petits dés.

Dans un bol mélangez la béchamel avec le gruyère râpé, le jambon, les champignons, le fromage à croque monsieur et un peu de poivre.

A l’aide d’un emporte-pièce découpez des cercles dans les pâtes feuilletées pour obtenir 32 petits cercles. Sur 16 cercles déposer un peu de la farce préparée précédemment et recouvrez avec les 16 cercles restant. Soudez chaque feuilleté en appuyant sur les bords avec une fourchette. Dessinez un petit quadrillage sur le dessus de chaque feuilleté à l’aide de la pointe d’un couteau.

Badigeonnez de jaune d’œuf et parsemez de sésame ou de graine de pavot (ou même les deux !).

Enfin, enfournez à four chaud, th°6 pendant 20.

Servez chaud ou tiède !

 

feuilletés 3

 feuilleté, jambon, champignon, béchamel, amuse bouche, cuisine

 

 

 

 

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Feuilletés Jambon Chamipignon
par Miss coquette

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Publié dans Bouchées apéritives

Commenter cet article

PATALVA 02/09/2014 16:52

bravo pour ton blog et ces feuilletés appétissants . Patalva des foodies

Laetitia 15/06/2014 18:00

euh : un petit coucou et.... une revendication de raleuse
Laetitia


bonjour bonjour

je viens de trouver ton blog en cherchant quelques idées de recettes. il est vraiment sYmpa.

je me suis abonnée.

mais euh... comment dire ...

voila voila : je vais faire simple et direct : je suis obligée de mettre mes lunettes pour lire tes textes et les commentaires...

est ce que tu ne peut pas choisir une police de caractére plus grosse ???

ou ecrire avec une taille de police plus importante : en 12... ou 13... bref : en plus gros sur le blog ???

je suis une tite mamie moi... c'est ecris trop petit ... lol...

c'est possible de faire quelque chose de ce coté là ou pas ?

merci de m'avoir lue

bonne fin de journee

joyeuses fete de ramadan

laetitia

mamimijane 17/11/2012 23:06

une tres bonne recette bizzzzz

oum mouncifrayan 13/08/2011 22:26


très belle assiette bien ensoleillée! bravooo


Miss coquette 16/08/2011 23:07



Merci bcp ))