Gâteau bellevue aux poires

Publié le par assiettecoquette

SDC12884

 

 

(article remonté)

 

Salam 'alaykoum, Bonjour,

Une vraie tuerie, je vous laisse l'essayer !

 

 

Ingrédients (8 personnes):

4 œufs

125 gr de chocolat noirSDC12886

10 cl de crème liquide allégée si possible

2 cuillère à soupe de lait

1 cuillère a soupe de farine

50 gr de poudre d'amande

125 gr de sucre

3 demi poire au sirop

 

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème. Mélanger les jeunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande.

 

Monter les blancs en neige ferme, puis ajouter le sucre quand ils comment à mousser. Incorporez-les délicatement au chocolat. Mélanger bien le tout à l'aide d'un batteur.

 

Verser la préparation dans un moule beurrer et fariner tapissé de morceaux de poire au sirop.. Mettre au four pendant 30 à 35min à 180° (th.6)

 

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  bellevue, gâteau, chocolat, moelleux, dessert, poire

poire 
 

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Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

sarah 04/06/2014 11:12

selem ma belle!!!un gâteau que j'aime beaucoup!!!!bisesssss

mamimijane 05/11/2012 20:00

un beau gateau hummm bizzzzzz

berdie 30/08/2011 16:12


superbes tes recettes!


Miss coquette 30/08/2011 20:03



Merci ))