Gâteau de pomme de terre

Publié le par Miss coquette

gateau pomme de terre 2

Gâteau de pomme de terre

 

Voici une recette très simple à faire et surtout très bonne, on s’est vraiment régalé en le mangeant avec une salade verte, je pense que je vais mette ma recette de côté pour en faire durant le ramadan qui approche !

 gateau de pomme de terre

Ingrédients :

4 pommes de terre

3 gousses d’ail

1 poignée d’olives verte coupées en rondelles

1 petit oignon coupé finement en dés

1 cs de persil plat ciselé

1 cs de coriandre ciselée

5 œufs

150 g de fromage râpé

Sel, poivre

 

Préparation :

Eplucher et couper les pommes de terre en dés, et les faire cuire dans de l’eau bouillante et salée.

Dans un récipient mélanger les œufs, les olives, les oignons, le persil, la coriandre, le fromage, l’ail, le sel, le poivre.

Lorsque les pommes de terre sont cuites écraser la moitié à la fourchette et ajouter les pommes de terre en dés et les pommes de terre écrasées au mélange précédant.

Beurrer un moule à gratin verser la préparation parsemer de fromage râpé et d’olives puis enfourner pour 20min à 180°.

Servir chaud ou froid avec une salade !

 

gâteau de pomme de terreramadanpomme de terreolivefromage


gateau pomme de terre 2
par Miss coquette

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

patricia 20/06/2014 11:59

beau, gâteaux bizzz

ma pâtissière bien aimée 02/07/2012 21:14

Mmmm sympa je vais essayé bisous

mamimijane 02/07/2012 14:32

j'en ai jamais fait comme ça,mais j'essaierais ,ça a l'air délicieux ,bizzzzz