Giant cookie au chocolat blanc et aux abricots

Publié le par Miss coquette

Giant cookie

 

Giant Cookie au chocolat blanc et abricot moelleux

Salam 'alaykoum, Bonjour,

 

Voici un cookie à partagé, un cookie géant pour les gourmands !! Croustillant à l’exterieur et fondant à l’intérieur, rien de meilleurs…

 

Ingrédients :

180 g de farine

1 pincée de sel

½ sachet de levure chimique

160 g de sucre

120 g de beurre fondu (+20gr pr le moule)

1 œuf

½ plaquette de chocolat blanc coupé en petits morceaux

8 abricots moelleux coupés en dés

 cookie géant

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier verser la farine, le sel, le sucre, la levure et mélanger.

Ajouter le beurre fondu, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois et lorsque le beurre est bien absorbé ajouter l’œuf. Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte homogène.

Il ne reste qu’à ajouter les abricots et le chocolat blanc.

Beurrer un moule à gâteau et verser la pâte à cookie.

Enfourner environ 20min. Il faut que le cookie soit doré à l’extérieur mais pas trop cuit à l’intérieur.

Sortir le gâteau du four et laisser tiédir. Démouler, et servir encore un peu tiède c’est super bon !!

 

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Giant cookie
par Miss coquette

Publié dans Gâteaux

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Papillon en cuisine 17/02/2014 03:13

Bonjour,

Je viens de faire votre recette.Je vous tiens au courant quand la recette va paraître sur mon blog en vous citant et mettre le lien vers votre blog.
J'ai mis du beurre salé et des amandes effilées pour le dessus.

Bon lundi.

Amicalement.

Sylvie

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 16/02/2014 20:15

une tres bonne recette ,bonne soirée bizzzzz

salma82 15/04/2012 22:09

à croquer hummmmmmmmm

Miss coquette 16/04/2012 22:57



Merci )



Pauline 13/04/2012 22:12

Miam, à croquer ^^

Miss coquette 16/04/2012 22:57



Merci )



pierre 13/04/2012 21:14

original ce grand format!!pierre

Miss coquette 16/04/2012 22:57



Merci ))



Soulef amour de cuisine 13/04/2012 20:51

bonjour
ca a l'air trop bon
svp, si vous avez mon lien dans vos favoris, changez vers le nouveau lien: http://amourdecuisine.fr
et etes vous au courant de ce probleme:
http://forum.over-blog.com/thread-2717550-0.html?

Miss coquette 16/04/2012 22:58



Bonsoir et merci pr ce message,


Effectivement j'ai le même problème que vous... Je ne comprend pas...



ma pâtissière bien aimée 12/04/2012 18:44

Oh la gourmande

Miss coquette 16/04/2012 22:58



Hiii !



mamimijane 12/04/2012 10:19

ça doit etre bon hummm !bizzzzzz

Miss coquette 16/04/2012 22:59



Je confirme !