Kit à cookies

J'ai trouvé cette idée sur le blog de http://petitcheflustine.over-blog.com/ . J'ai trouvé cette idée très sympa pour offrir, ou même pour se faire plaisir. On peut aussi changer les ingrédients pour y mettre ce que l'on aime, par exemple j'avais pris cette recette de base et mis de la pralinoise à la place du chocolat. On peut y mettre des amandes à la place des noisettes, du chocolat blanc etc...

Voici le procédé :

1 bocal de 1 L

250 gr de farine T45

1cc de bicarbonate de sodium

1cc de levure chimique

100g de flocon d’avoine

125g de chocolat noir 70%

100g de cassonade

100g de sucre en poudre

50g de noisettes entières

Mélanger la farine avec le bicarbonate et la levure. Versez-la au fond du bocal. Ajouter par-dessus les flocons d’avoine.

Concasser au couteau le chocolat pour obtenir des pépites et ajoutez-les au bocal.

Ajouter la cassonade et le sucre en poudre. Concasser les noisettes et les faire dorer dans une poêle à sec. Les laisser refroidir et ajouter au bocal. Fermer le bocal et ajouter une étiquette avec les instructions suivantes :

Verser le bocal dans un saladier.

Ajouter 1 œuf et 124g de beurre mou.

Mélanger bien et former des boules de la taille d’une balle de ping-pong.

Déposer-les sur une plaque et faites-les cuire 12-15min au four à 180°C.

SDC13567
par assiettecoquette