Mille feuilles champignons et oignons confits

Publié le par Miss coquette

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Mille feuilles aux champignons et oignons confits

 

Salam ‘alaykoum, Bonjour,

 

Aujourd’hui je vous présente une jolie entrée, très simple à réalisée, très goûteuse, et qui fera son petit effet auprès de vos convives… A la recette !!

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

500g de champignons de paris frais

2 gousses d’ail

1 cs de persil frais haché

2 oignons

Beurre, huile, sel, poivre

1 sucre

mille feuille champignons oignons confits 

Préparation :

Couper les oignons en petits dés et les faire cuire doucement dans une casserole avec un peu d’huile, du sel, du poivre et 1 sucre. Remuer de temps en temps. (cuisson 20 à 30min)

Couper les champignons finement. Les faire cuire dans un peu de beurre et ajouter l’ail râpé, le sel et le poivre, en fin de cuisson ajouter le persil.

Découper des rectangles dans la pâte feuilletée et faire cuire au four.

Il reste l’assemblage : 1 rectangle de pâte, des champignons, 1 rectangle de pâte, des oignons confits et on referme avec 1 rectangle de pâte. Un brin de persil pour faire joli et le tour est joué !

 

 

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milles feuilles champignons confit oignon
par Miss coquette

Publié dans Entrée chaude

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Llysa 13/07/2012 09:03

miamiamiam ça doit être bien bon!!!

ma pâtissière bien aimée 13/07/2012 00:30

Hmm ça doit etre delicieux

mamimijane 12/07/2012 13:28

ça me plait beaucoup bravo bizzzz