Mousse Café et ses Eclats Pralinés

Publié le par Miss coquette

Copie de Mousse café 2

 

Mousse Café et Ses Eclats Pralinés

 

Voici une autre façon de finir son repas avec un petit café ! Ou plutôt une mousse de café…

Les petits éclats de pralin donnent juste la petite touche qui donne toute son originalité à cette recette, sans oublier la noisette entière…

Une recette simple mais qui ravira les papilles de vos convives…

 

Ingrédients : (6 tasses)

25cl de crème fleurette entière

2 cs de sucre glace

1 cs de café soluble

Pralin

Noisettes entière

Chocolat en poudre

1 Siphon

 

Copie de Mousse Café 0 

 

Préparation :

Dans un bol diluez le café soluble dans la crème, ajoutez le sucre glace et mélangez bien. Passez le mélange à travers un tamis. Versez le tout dans un siphon, ajoutez la cartouche de gaz et secouez bien. Réservez au frais la tête en bas.

Au moment de servir, remplissez des tasses à café de moitié avec la mousse, ajoutez un peu de pralin et une noisette entière, recouvrez de mousse et saupoudrez de chocolat en poudre. Ajoutez la petite noisette et servez sans attendre.

 

 

Que pensez-vous du nouveau style de mes photos ?? J'ai fait quelques retouches à l'aide d'un logiciel que je viens de découvrir, sympa non ?

 

 

 siphonmousse ,cafédessertlégernoisette 

Merci pour votre visite !

 Si mes assiettes coquettes vous plaisent n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire, ou encore venez sur ma page facebook pour liker ICI ou LA…

Et pour ne rien rater, inscrivez-vous à ma newsletter, vous recevrez ainsi mes nouvelles recettes directement par email.

 

Et comme une Miss Coquette ne sort jamais sans ses coquetteries, je vous propose des bijoux réalisés par mes soins, donc pour en profitez c’est par ICI… C'est les soldes, foncez !!

 

 

A bientôt !


Copie de Mousse café 2
par Miss coquette

Publié dans Siphon

Commenter cet article

patricia 01/01/2014 20:52

humm, bisous

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 01/01/2014 12:46

une petite tasse pour moi,humm bizz

Naouel 14/08/2011 12:03


quelle gourmandise!!!!!


ma pâtissière bien aimée 12/08/2011 12:31


Bon j'aime pas le café mais j'aime beaucoup tes photos. Moi aussi avant je laissais le décor de chez moi derrière mais ça fait moins ressortir les plats. Là ça fait "classe". bravo madame, t'aurais
dû me demander avant je t'aurais montrer le logiciel. T'utilises photofiltre?


Miss coquette 12/08/2011 21:41



Oui j'avais remarqué un peu de changement dans tes photos, c'est vrai que c'est mieux et un peu plus net quand on retire tout le fouilli derrière lol, j'utilise deux logiciels pr mes retouches
car photofiltre est moins complet mais bon il est déjà pas mal. Bisous m'dame !



oum mouncifrayan 12/08/2011 10:45


super réussi ce dessert!! bravo


Miss coquette 12/08/2011 21:38



Merci oum, bisous à bientôt ))



llysa 11/08/2011 23:00


oh le délice! je note vite lol lol bisousss