Pizza Blanche ou Pizza Normande

Publié le par Miss coquette

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Pizza Blanche ou Pizza Normande

 

Ingrédients :

1 pâte à pizza

1 oignon

100gr de lardons

3 petites pommes de terre

5cs de Crème fraiche

Fromage râpé

Mozzarella

 

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Eplucher les pommes de terre et couper en rondelles assez fine. Faire cuire les pommes de terre à l’eau. Lorsqu’elles sont cuites, égoutter, saler, poivrer et réserver.

Eplucher l’oignon et émincer-le. Faire cuire l’oignon dans une poêle jusqu’à ce qu’ils deviennent translucide.

Etaler la pâte à pizza, et répartir de la crème fraiche sur toute la surface. Ajouter les oignons, les pommes de terre les lardons et de la mozzarella.

Enfourner à four chaud, pendant 25min th°7.

Pendant la cuisson, faire chauffer 3 cs de crème fraiche avec une poignée de gruyère râpé. Mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène. Verser cette crème au gruyère sur la pizza 5min avant la fin de cuisson.

Servir chaud avec une petite salade verte !

 

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par Miss coquette

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moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 09/05/2014 13:09

très appétissante cette pizza bizzzzzzz

patricia 09/05/2014 10:55

humm, j'adore, bisous

Lilouina 30/07/2011 22:06


miam ! j'adore !


Miss coquette 02/08/2011 16:08



J'en suis ravie !



Nicole 23/07/2011 21:43


Elle a l'air délicieuse.Je pense l'essayer.Merci et bonne soirée


Miss coquette 24/07/2011 16:30



Merci Nicole, bon dimanche à toi ))



oum mouncifrayan 23/07/2011 20:42


je ne dirai pas non pour un triangle! lol


Miss coquette 24/07/2011 16:29



Bismillah sers-toi ! lol



leïla 23/07/2011 16:46


hum les pizzas blanches c'est mes préférées...


Miss coquette 24/07/2011 16:29



Alors on est deux !