Plateau de mise en bouche
Salam 'alaykoum, Bonjour,
(article remonté)
Voici un plateau que j’ai préparé lors d’un petit goûté salé entre amies…
Ce plateau se composait de :
- verrines concombre, feta, menthe (recette ici)
- bouchées créatives en forme de fleurs avec du guacamole (recette ici) et des œufs de lompe dessus
- cuillères de tzatziki (recette ici) avec une rondelle de surimi dessus
- cuillères de ktipiti (acheté dans le commerce) avec une demi-tomate cerise dessus
Le Ktipiti est une recette d’origine grecque. C’est une légère variante du tzatziki à base de poivrons rouges et de fromage frais.
Sympathique non ?
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verrines, cuillères appéritives, concombre, guacamole, ktipiti, tzatziki
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par Miss coquette
