Poireau vinaigrette

Publié le par Miss coquette

poireau vinaigrette

 

Poireau Vinaigrette

 

Salam 'alaykoum, Bonjour,

 

Et après tous ces repas copieux, voici de quoi soulager votre estomac avec un peu de légèreté !

Des poireaux bien cuit à l’eau avec une vinaigrette à base de crème fraiche, à déguster bien frais !!

 

Ingrédients :

6 blancs de poireaux

2 cs de vinaigre

3 cs d’huile

1 cc de moutarde

1 cs de crème fraiche

Sel, poivre

Persil ciselé

 

poireaux vinaigrette

 

Préparation :

Faire bouillir une grande casserole d’eau avec un peu de sel. Plonger les poireaux et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendre. Egoutter et réserver au frais.

Préparer la vinaigrette :

Délayer la moutarde avec le vinaigre, saler, poivrer, ajouter l’huile, le persil et la crème. Bien mélanger.

Servir les poireaux bien froids et napper de vinaigrette.

 

 

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poireau vinaigrette
par Miss coquette

Publié dans Entrée froide

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Morgane 24/07/2015 17:55

Ca a l'air bon :-)

Alison 23/02/2015 11:09

Au plaisir de te lire

patricia 13/02/2015 21:26

humm, simple j'aime bien, bisous

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 10/02/2014 13:08

j'aime beaucoup le poireau en vinaigrette ,bizzzz

Cupcakes en folie et autres douceurs 03/01/2012 10:33

j'adore ça miam miam

Miss coquette 04/01/2012 22:27



Merci ))



Oum Yacine 02/01/2012 22:22

Original comme recette ,accompagner d'artichaut a la vapeur huuum!!! un délice
bisous ma chère et bonne soirée

Miss coquette 04/01/2012 22:28



Merci beaucoup, bonne soirée ))



mamimijane 02/01/2012 20:29

c'est une bonne idée ,j'en ai dans mon jardin,je vais en faire et c'est bon pour le régime ,et bon au gout ,la crême fraiche pas pour moi,je suis allergique ,mais je ferais une vinaigrette allégée
différente !bizzzzzzz

Miss coquette 04/01/2012 22:29



Régales-toi bien mamimijane, bisous



ma pâtissière bien aimée 02/01/2012 19:20

Hmmm m'a mère m'en fait souvent j'aime beaucoup bisous ma belle

Miss coquette 02/01/2012 19:51



J'aime bcp aussi, boussa



pierre 02/01/2012 17:48

Meilleurs voeux gourmands pour 2012!!Pierre

Miss coquette 02/01/2012 19:53



Merci beaucoup Pierre, tous mes voeux également pour cette nouvelle année ))