Pomme de terre farcies aux lardons

Publié le par assiettecoquette

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Salam 'alaykoum, Bonjour,

 

Voici une petite recette que j’affectionne, c’est simple, bon, rapide à faire…

 

Ingrédients : (pour 2 personnes)

 

4 pommes de terre

3 cs de lardons (halal pr moi)

1 cs de crème fraiche

2 cs de gruyère râpé

Poivre, persil

 

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Faites cuire les pommes de terre à l’eau avec leur peau. Piquez à l’aide d’un couteau pour vérifier la cuisson.

 

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Lorsque les pommes de terre sont cuites, coupez l’extrémité et vider la chair à l’aide d’une cuillère à café (attention de ne pas casser la pomme de terre).

 

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Réserver la chair dans un bol et ajoutez-y la crème, les lardons, le gruyère et le poivre. Mélangez bien le tout en écrasant légèrement avec une fourchette.

 

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Remplissez les pommes de terre avec la farce obtenue et parsemez de persil.

Enfournez 15 à 20 min.

 

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Et servez bien chaud accompagné d’une salade.

 

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par assiettecoquette

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Laetitia 15/06/2014 22:12

j'ai copié la recette. merci beaucoup

amicales pensées. laetitia

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 21/02/2014 13:08

tu as du te régaler,j'adore bizzzzzz

patricia 21/02/2014 12:20

magnifique bisous

sissi 08/05/2011 22:31


MachAllah ca a l'air délicieux!!!!


assiettecoquette 09/05/2011 12:23



Oui je te conseil d'essayer, c'est vite fait et super bon !!! Bisous ma sissi



fimère 07/05/2011 21:28


une assiette vraiment appétissante bravo
bonne soirée


assiettecoquette 07/05/2011 21:47



Merci fimère ! Bonne soirée à toi, biz



claralyze 06/05/2011 23:13


super ta recette je vais l essayer trés bien expliquée sur ton blog super photos


assiettecoquette 07/05/2011 12:10



Merci ça fait plaisir ! Bon weekend



Michèle57 06/05/2011 19:49


Simple mais super bon, avec une salade c'est complet. Bonne soirée


assiettecoquette 06/05/2011 21:15



Merci beaucoup, bonne soirée ))



brimbelle 06/05/2011 18:34


hummm!!j'adore!je serais bien venue en manger!!
bisous et bonne journée


assiettecoquette 06/05/2011 21:14



Oh merci à toi, bonne soirée



Khalat BabyPitch 06/05/2011 18:28


Tu vas rire... Je n'ai jamais goûté les lardons... Ceci dit, ce plat me donne bien envie d'y goûter!


assiettecoquette 06/05/2011 21:14



Lol alors il faudra tester !


Gros bisous ma belle



Payette6202 06/05/2011 17:16


Sympa ces petites pommes de terre ca me donne bien envie! En repas du soir c'est parfait!


assiettecoquette 06/05/2011 21:14



Merci Payette !


Bonne soirée !