Poulet aux olives express

Publié le par Miss coquette

poulet aux olives express (7)

Poulet aux olives express

 

Salam ‘alaykoum, Bonjour,

 

Parfois on n’a pas toujours le temps de faire mijoter la marmite pour poser un bon petit plat. Aujourd’hui je vous propose le bon petit plat mais pas dans la marmite… Un gain de temps pour les femmes pressées…

 

Ingrédients :

2 cuisses de poulet

2 oignons

2 gousses d’ail

1 tomate

½ poivron vert

1 bol d’olives

½ botte de persil et coriandre

Sel, poivre

Cumin, gingembre, ras el hanout

Huile d’olive

 

Préparation :

poulet aux olives express (1)

Préparez vos ingrédients

 

poulet aux olives express (2)

Dans une poêle faites chauffer un peu d’huile et faites dorer le poulet côté peau.

 

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Retournez le poulet et ajoutez l’oignon, l’ail, les épices. Laissez cuire 10min à feu doux.

 

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Ajoutez le poivron. Laissez cuire 5min.

 

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Puis la tomate et les herbes (persil et coriandre ciselées).

 

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Ajoutez un verre d’eau et les olives.

Couvrir et laissez mijoter 20 à 30min.

 

poulet aux olives express

Terminé !

 

 

 ramadanpouletolive,viandepoivrontomate 

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Publié dans Viandes

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Commenter cet article

les-voyages-de-gridelle 16/08/2013 19:22

les photos donnent très envie!

Nathalie 11/08/2013 22:32

Une assiette bien appétissante!! Ce doit être un vrai régal avec ces olives!! Miam

mamimijane 11/08/2013 17:45

ton poulet doit etre savoureux bizzz

patricia 11/08/2013 12:56

humm je me la met de coter, bisous

sarvenaz 11/08/2013 02:28

Coucou,

Je laisserai la sauce s'évaporer un peu plus et je m'en servirai comme sauce pour mon basmati.
Merci pour le partage

douce nuit