Salade concombre feta menthe

Salade de concombre, feta et menthe

Voici une petite salade tout en fraicheur pour accueillir nos premiers rayons de soleil…

Ingrédients :

1 concombre

1 barquette de feta

10 feuilles de menthe fraiche

Vinaigrette

Préparation :

Eplucher et émincer le concombre, arroser de vinaigrette, ajouter la feta en morceaux et parsemer de menthe ciselée !

Et voilà !

salade concombre feta
par Miss coquette