Salade fraicheur aux crevettes persillées

Publié le par Miss coquette

SDC14883

 

Salade fraicheur aux crevettes persillées

 

 

 

 

 

Ingrédients :

Salade verte

1/3 de concombre

4 radis

4 bâtonnets de surimi

300gr de crevettes roses

1 gousse d’ail

1 cs de persil

1 cs d’huile d’olive

 

Pour la sauce :

5 cs de crème liquide

1 cs de vinaigre

½ cc de moutarde douce

1 cs de persil

Sel, poivre

 

SDC14884 

 

Eplucher et râper l’ail finement. Ciseler le persil. Décortiquer les crevettes.

Dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive, ajouter l’ail, les crevettes et enfin le persil (1 cuil. à soupe). Faire revenir 5min et réserver.

 

Préparer la sauce :

Mélanger le vinaigre et la moutarde, ajouter la crème liquide et 1 cs de persil. Saler, poivrer et réserver.

 

Eplucher le concombre, retirer les pépins et couper en petits morceaux. Couper les radis en rondelle ainsi que le surimi.

 

Dans chaque assiette déposer un peu de salade, puis le concombre, les rondelles de radis, le surimi et enfin les crevettes.

 

Assaisonner avec la sauce et servir bien frais.

 

Bonne appétit !

 

SDC14887

 

 crevettespersil ail,saladeentrée 


SDC14883
par Miss coquette

Publié dans Entrée froide

Commenter cet article

patricia 24/01/2015 15:05

hummm, a croquer, bisous

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 26/12/2013 13:28

une bonne salade rafraichissante bizz

patricia 26/12/2013 12:40

elle est super, bisous

Miss Tablier 22/07/2011 01:50


Une belle salade, gourmande et goûteuse !


Miss coquette 24/07/2011 16:28



Merci beaucoup ))



amandine 21/07/2011 15:09


Mmm cette salade est adorable !!


Miss coquette 24/07/2011 16:27



Merci ))



leïla 20/07/2011 20:14


essaie de regarder avec Mozilla Firefox et normalement ça marche comme ça!!!!
bonne soirée ma belle!!


Payette cuisine 20/07/2011 14:17


Sympa cette petite salade avec les crevettes!


Miss coquette 20/07/2011 20:03



Merci Payette ))



wombi 20/07/2011 11:48


MIAM, ça me fait bien envie !


leïla 19/07/2011 19:32


hum un régal cette recette!ça ferait bien avec un barbecue!
merci pour ton gentil com sur mon blog!je ne comprend pas pourquoi tu n'arrives pas à lire les photos en plus tu n'es pas la seule à me le dire; certaines peuvent les voir mais d'autre non; je ne
comprends pas pourquoi.
Bonne soirée


Miss coquette 20/07/2011 20:04



Merci à toi, j'espère que ce petit pblème d'image pourra se régler, bonne soirée )



oum mouncifrayan 19/07/2011 11:10


c'est une belle recette!! merci du partage


Miss coquette 19/07/2011 12:26



Merci à toi, gros bisous )



Kokille 18/07/2011 23:08


Miam cette salade est une très bonne idée !!


Miss coquette 18/07/2011 23:32



Merci Kokille, bonne soirée )