Salade Saumon Avocat Pamplemousse

Publié le par Miss coquette

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Salade Saumon Avocat Pamplemousse

 

Salam 'alaykoum, Bonjour,

 

Voici une petite salade toute en fraicheur, agrémentée d’une sauce légère et crémeuse mais tout autant gourmande !

 

Ingrédients :

Quelques feuilles de salades

1 pamplemousse

1 avocat

3 tranches de saumon fumé

 

Sauce :

Le jus restant du pamplemousse

½ verre de crème liquide (à 15% de mat. Grasse)

Persil, sel, poivre

 

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Préparation :

Dans le fond du plat déposer la salade. Epluchez le pamplemousse à vif et ajouter les suprêmes sur la salade. Récupérez le jus du pamplemousse et réservez.

Epluchez et découpez l’avocat ainsi que les tranches de saumon fumé et ajoutez-les sur la salade.

Dans un bol, mélangez le jus de pamplemousse, la crème, le sel, le poivre et un peu de persil.

Arrosez la salade avec cette sauce crémeuse et légère et servez bien frais !!

 

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SDC15082
par Miss coquette

Publié dans Entrée froide

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patricia cuisine 16/05/2017 12:57

fantastique bisous

marie 20/12/2015 15:40

Trop bon je suis régalée!!

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 21/12/2013 11:25

j'aime bien cette salade ,c'est frais bizzz

patricia 21/12/2013 11:12

humm, bonne idée, bisous bon week-end

sicacoco 15/08/2011 19:09


un petit tour pour voir ton assiette super coquette bien appréciable avec ce beau temps ,bises
sicacoco


Miss coquette 16/08/2011 23:09



Merci beaucoup sicacoco, bonne soirée, biz ))



Salma82 15/08/2011 14:52


hummmmmmmmmmm, quel fraicheur


oum mouncifrayan 15/08/2011 09:23


très belle et très nutritive et très délicieuse cette salade!! bravo


Miss coquette 16/08/2011 23:08



Merci, bisous )



llysa 14/08/2011 13:14


hummmm, j'(adore!!! merci pour le partage bon dimanche


Miss coquette 16/08/2011 23:07



Merci à toi, biz