Tarte aux champignons
Tarte aux Champignons
Salam ‘alaykoum, Bonjour,
Voici une petite recette à base de champignons, rapide à faire et vraiment bonne…
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
250g de champignons de paris frais
1 gousse d’ail
Persil frais ciselé
Beurre
Sel, poivre
3 jaunes d’œufs
2 grosses c. à s. de crème épaisse
Gruyère râpé
Préparation :
Emincer les champignons. Râper l’ail finement.
Dans une poêle faire fondre une noix de beurre et ajouter les champignons et l’ail. Laisser cuire 10min environ et ajouter le persil, le sel et le poivre. Réserver.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol mélanger 2 jaunes d’œufs et la crème, saler et poivrer.
Abaisser la pâte feuilletée dans un moule à tarte, déposer dessus les champignons et verser la préparation jaune d’œufs + crème.
Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pendant 25min. C’est prêt !
tarte, champignons, quiche, feuilleté, salé, cuisine
Merci pour votre visite !
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Tarte aux champignons
par Miss coquette
