Verrines de crème de betteraves

Publié le par assiettecoquette

SDC12730

Crème de betterave

 

Ingrédients : (pour 12 verrines)

 

1 paquet de betteraves

4 c à s de fromage blanc

4 c à s de vinaigrette

1 c à s de jus de citron

ciboulette

crème de betterave

Mettez vos betteraves dans le blender avec le fromage blanc, la vinaigrette, le jus de citron et mixer le tout jusqu'à obtention d'une crème bien lisse. Goûter et rectifier l'assaisonement avec du sel ou encore un peu de vinaidrette.

Répartir dans les verrines décorer avec de la ciboulette et servir bien frais.

 

Pour ma vinaigrette voici la recette :

 

4 c à s d'huile

2 c à s de vinaigre

1 c à c de moutarde

sel, poivre

échalotte (séchées)

 

Mettre le tout dans un shaker et bien mélanger.

C'est tout !

 

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par assiettecoquette

Publié dans Verrines saléees

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patricia 10/05/2014 11:53

j'adore, bisous

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 10/05/2014 10:49

ça doit etre délicieux ,bizzzzz

hanane 10/04/2012 16:55

J'ai testée dimanche dernier et c'etait un regal. Trooooooop bon. Macha'Allah

Miss coquette 11/04/2012 08:41



Super !! Merci et bravo à toi ))



sisi 06/03/2011 21:48


MachAllah c cro cro bon!!!


assiettecoquette 07/03/2011 20:09



Une de mes préférées